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關於國泰厚麵的評價, 尼豪的美食旅行手札

隱身在新竹國泰後面的巷弄內的國泰厚麵,超吸睛的白色貨櫃屋,裡面賣的是創新口味的麵線以及極入味的麻辣鴨血,打破以往吃麵線都是大腸、蚵仔的刻板印象,這邊麵線還有蘿蔔、糖心蛋,甚至還有超彈牙的爆漿牛肉丸,吃...