= 打造通路最後一哩路 =
兩年前我們跟東山隊的夥伴一起走進立法院
去年我們思考著怎麼讓好的咖啡豆被看見
今年,預算跟方法終於到位
====== 補助咖啡館業者採購每公斤300元 ======
我們討論過為什麼不直接補助給咖啡農而是給咖啡館業者
理由是補助台南咖啡館的業者才能讓通路真正打開
一方面是經過不同的烘焙師產生不同的可能
另一邊是讓每個到咖啡館的客戶都能看見東山咖啡
所以補助給咖啡館
將帶動咖啡農的銷售
建立東山咖啡的通路
提升東山咖啡的品牌價值
目前暫定每間咖啡館最多補助12,000元
也就是40公斤的生豆
對於認識這個行業的人
會知道台灣生豆補助300元只是拉進跟進口豆的差距
====== 對象限定是東山咖啡認證的咖啡農 ======
關於東山咖啡認證
是區公所依照種植面積管制有限的標籤編號
換句話說咖啡農也必須對每一批出貨的豆子負責
而參與認證的咖啡農也幾乎都是參與CQI評鑑的農戶
我們今天趁著質詢對農業局長抽考
關於台灣每年使用近38000噸的咖啡豆
而東山咖啡的產量只約80噸
只要鎖定高端手沖的品質
東山咖啡的銷售就會非常穩定
====== 挑東山咖啡,讓觀光事半功倍 ======
東山有非常多的農產品
但我們持續要求咖啡是有原因的
消費者在購買椪柑、龍眼、龍眼乾
基本上就是在產季內,購買完就會離開
但是咖啡不一樣
不僅一年四季都可以穩定供給
還可以創造消費者更多時間的體驗
只要帶動咖啡產品
東山的農產行銷及觀光都會同步前進
======
新聞連結
選購認證東山咖啡豆 農業局允補助咖啡館業者每公斤300元
https://m.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3314276
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,#訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj 乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw 乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega ◆ 影片合作贊助信箱:[email protected] 我們這次入手的陶瓷保溫杯,能保溫而...
東山咖啡豆 在 YamNews 蕃新聞 Facebook 的精選貼文
東山咖啡豆通路不順暢 南市將補助咖啡館業者每公斤300元
東山咖啡豆 在 黃偉哲 Facebook 的精選貼文
#台南東山區的好味道
今天,「東山隊」來到立法院,介紹台南地產地銷的好味道——龍眼與咖啡。
其中,說到東山咖啡,偉哲一定要「驕傲」一下😊 東山咖啡豆品質優良,是100%的東山地產原豆;是台灣第一個參與國外評鑑並獲認證的產地;去年大鋤花間的日曬豆,更獲得美國咖啡國際品質協會認證評分 87.33分的高分殊榮。
香~咖啡嗜者,來品一杯吧!
#謝謝蘇嘉全院長來站台
✅延伸閱讀
東山咖啡農組隊北上行銷
台南市長黃偉哲掛保證
https://www.peopo.org/news/398517
東山咖啡豆 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳解答
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